Sepaket/separuh
kolagen mentah perlu dibasuh beberapa kali(seperti mencuci beras)
sebelum direndam semalaman.Selepas semalaman,basuh lagi beberapa kali
untuk menghilangkan sisa masin air laut atau kekotoran melekat lalu
ditoskan. Kemudian rebus ia sehingga mendidih bersama 2.5 liter air
selama 15-20 minit. Sejukkan ia dalam beberapa bekas dan simpan di
dalam peti sejuk (bukan di ruang sejuk beku).Rupa ia bila sejuk
seperti jeli/ agar-agar.Ambil beberapa sudu setiap hidangan pada masa
pemgambilan yang disarankan.
No comments:
Post a Comment